- Schmalznudel
- fвыпечка на сале, лепёшка или булочка из дрожжевого теста, сладкая или солоноватая, с начинкой или без, жаренная на свином сале или в масле <название в южной Германии, Nudel – "изделие из теста"> → Krapfen, Dampfnudel, Rohrnudel
Германия. Лингвострановедческий словарь. 2014.